Hummus, het bekende mengsel met kikkererwten Een bakje kopen in de supermarkt is makkelijk, maar het zelf maken eigenlijk ook! en nog lekkerder ook. Je gebruikt kikkererwten, knoflook, tahini, citroen, zeezout en olijfolie. Lees verder voor het recept!
Chorizo in rode wijn met knoflook. Van origine een Spaanse tapa, heerlijk voor op de borrelplank. Kijk snel verder voor het recept! Lees verder
Snelle Brownies! Een recept van Donna Hay en een beetje extra van mij. Een perfect recept als je ‘nog ff snel’ iets lekkers moet of wil maken. Je hebt waarschijnlijk al je ingrediënten in de voorraadkast. Kijk snel verder voor het recept! Lees verder
Flensjes met eendenborst en hoisin, lekker met dungesneden lente-ui, komkommer, rode peper en koriander. We hebben het kerstdiner nog maar net achter de kiezen en de voorbereidingen voor oudjaarsdag moeten alweer worden getroffen. Ik help je vast een beetje, want deze Bite past goed bij een glaasje bubbels en doet het goed bij je gasten! Lees verder
Bruschetta is een leuk hapje waar je goed mee kunt variëren. Niet moeilijk om te maken en je kunt het naar eigen smaak samenstellen. Ik heb alvast 3 combi’s voor je uitgeprobeerd! Lees verder
Deze keer in Dip It, een kruidenboter. Niet weg te denken bij de jaarlijkse kerstgourmetsessie natuurlijk, maar mocht je wat fancy-er gaan tafelen deze kerst, dan past deze kruidenboter ook daar perfect bij. Lees verder voor dit makkelijke recept!
Deze Bite van bladerdeegstengels met Italiaanse ham is snel klaar en als je het op tafel zet, snel weer op. Je oven doet het meeste werk, het enige wat jij hoeft te doen is snijden en rollen. En opeten natuurlijk 🙂
Zelfgemaakte yoghurtijsjes die je zonder schuldgevoel kunt eten. Zo simpel, zo snel gedaan en ook gewoon best wel gezond!. Deze ijsjes heb ik gemaakt met Stapleton yoghurt, lees snel verder voor het recept! Lees verder
Baba ganoush is een heerlijke auberginedip. Ik zet het vaak op tafel als soort appetizer met bijvoorbeeld platbrood of Turks brood. Ik ga er altijd vanuit dat iedereen dit goedje kent, maar tot mijn verbazing heb ik af en toe nog wel eens een ‘baba watteh?’ of minachtend gezicht aan tafel. Tot ze het eten, dan zijn ze om. Dus, voor iedereen die het niet kent, wel kent, of altijd in de supermarkt koopt (doe ik ook weleens, hoor), hier het recept!
Een goed en gezond alternatief voor de paprika en bolognese variant. Ik geef toe, een zak openscheuren is minder werk. Maar kijk toch even naar dit recept voor groentechips en probeer het een keer uit!
