Deze flatbread pizza met vijgen, geitenkaas en rucola is perfect om je Valentine te serveren. Óf, mocht je nou geen date hebben, helemaal alleen te verorberen. Pizza is altijd een goed idee, toch? Lees verder
PEER, GEMBER, LIMOEN & GINGER ALE SPRITZER
Peer, gember, limoen en ginger ale. Je leest het goed, zonder alcohol. Kijk snel verder voor het recept van deze spritzer. Lees verder
MINIPITA MET KÖFTE, RODE KOOL EN YOGHURT
Minipita’s zijn top als klein hapje. Tijdens de borrel of als snack! Heerlijk met kruidige köftegehakt, rode kool en frisse yoghurt. Lees verder voor het recept! Lees verder
ESPRESSO MARTINI
Espresso martini! Heerlijke after dinner cocktail, maar gewoon tussendoor mag ook hoor. Een cocktail met wodka, koffielikeur en espresso. Kijk verder voor het recept! Lees verder
RISOTTOBALLETJES
Risottoballetjes of risotto bitterballen, net hoe je het noemen wil. Het zijn gefrituurde balletjes met risotto, parmezaanse kaas, mozzarella en zongedroogde tomaat. Een heerlijk hapje voor bij de borrel! Kijk verder voor het recept. Lees verder
B52 – SHOT
B52 met Tia Maria, Baileys en Cointrau. Dit shotje heb ik heel wat keren gemaakt (en gedronken) tijdens mijn barvrouwcarrière. Je moet er even wat voor doen, maar dan heb je ook wat! Lees verder
BUFFALO CHICKEN WINGS
Buffalo chicken wings, één van de betere uitvindingen van onze Amerikaanse vrienden. Je gebruikt FRANK’S REDHOT Buffalo Wings Sauce als ‘jasje’ nadat je de Wings in de oven hebt gebakken. Om je vingers bij af te likken! Lees verder voor het recept. Lees verder
GROG – RECEPT
Grog! Dit drankje met rum, heet water, citroen en honing staat bekend als paardenmiddel tegen griep of verkoudheid De ziektekiemen vliegen je om je oren, tijd voor een borrel die je de koude dagen doorhelpt.
Lees verder
HUMMUS – DIP IT
Hummus, het bekende mengsel met kikkererwten Een bakje kopen in de supermarkt is makkelijk, maar het zelf maken eigenlijk ook! en nog lekkerder ook. Je gebruikt kikkererwten, knoflook, tahini, citroen, zeezout en olijfolie. Lees verder voor het recept!
IRISH COFFEE
De Irish coffee is wat mij betreft wel de klassieker onder de warme koffies. Je maakt ‘m met Ierse wiskey, koffie en lobbige room. Kijk snel verder voor het recept. Lees verder