Tinto de Verano

Tinto de Verano

Tinto de Verano, wat letterlijk ‘wijn van de zomer’ betekent in het Spaans. Klinkt goed, toch? Ontzettend makkelijk om te maken, snel klaar en oh wat lekker is dit! Komen je vrienden langs, heb je een barbecue, wil je zelf gewoon iets lekkers drinken? Schenk deze 2 ingrediënten in een glas of grote kan en genieten maar!

Je hebt dus maar 2 ingrediënten nodig om dit heerlijke drankje te maken. Rode wijn en citroenlimonade. Gebruik voor Tinto de Verano een Spaanse wijn.

Ik gebruikte Mesta Organic Tempranillo, een soepele rode wijn die ook gekoeld kan worden gedronken. Handig, want in deze cocktail voeg je veel ijs toe. Je vind de wijn onder andere bij Albert Heijn. 

Je mixed de rode wijn met een citroenlimonade. Ook wordt er wel eens bitter lemon gebruikt of sprite. Ik heb Fentimans Victorian Lemonade gebruikt, een heerlijk frisse citroenlimonade met een bubbel. Ook dit is te vinden bij Albert Heijn, is wel zo makkelijk!

Verder voeg je wat schijfjes citroen en sinaasappel toe, dit maakt het heerlijk fris! Er wordt ook wel eens rood fruit toegevoegd aan de Tinto de Verano. Ik heb dat in dit recept niet gedaan, omdat ik het dan iets te veel vind gaan lijken op sangria.

Een heerlijk zomers recept, ik weet zeker dat ik zelf een grote kan neerzet op tafel bij een zomerse borrel of barbecue, heerlijk! Zeker weten dat iedereen fan is!