NEGRONI
Negroni! Deze vrijdag weer een nieuwe cocktail, en dit keer is ‘ie niet lullig. Heb je de Old Fashioned aan […]
Chili cheese kroketten
Chili cheese kroketten, afgeleid van mijn guilty pleasure: de chili cheese nuggets van Burger King. Deze kroketjes zijn iets zachter van
Espresso Martini
Espresso martini, die maak je makkelijk zelf! Een cocktail met vodka, koffielikeur, suikersiroop en natuurlijk espresso. Lees hier hoe je
Arancini
Arancini of risotto bitterballen, net hoe je het noemen wil. Het zijn gefrituurde balletjes met risotto, Parmezaanse kaas, mozzarella en
Irish Coffee
De Irish coffee is wat mij betreft wel de klassieker onder de warme koffies. Je maakt ‘m met Ierse wiskey,
GLUHWEIN RECEPT
Gluhwein! Ik maakte het onder andere met sinaasappel, steranijs, kaneel en kardemom. Heerlijk warm en kruidig. Kijk verder voor het
FLENSJES MET EENDENBORST EN HOISIN
Flensjes met eendenborst en hoisin, lekker met dungesneden lente-ui, komkommer, rode peper en koriander. We hebben het kerstdiner nog maar
PROSECCO MET BRAMEN EN TIJM
De prosecco met bramen en tijm is zacht, zoetig en aromatisch. Lekker als aperitief! Weer eens wat anders dan een
3x BRUSCHETTA TOPPINGS
Bruschetta is een leuk hapje waar je goed mee kunt variëren. Niet moeilijk om te maken en je kunt het