rum punch bumbu
Borrels,  frisse cocktails,  Met alcohol,  Zoete cocktails

Rum Punch

Rum Punch! Met bruine rum, ananassap, sinaasappelsap en bruiswater. Een makkelijke, frisse, tropische tiki cocktail. Die willen we!

Rum Punch

Een lekkere tropische tiki cocktail met Bumbu Original bruine rum, ananassap, sinaasappelsap en bruiswater. Garneer met verse munt en je hebt een heerlijke cocktail!

Een tijdje geleden kreeg ik een berichtje of ik een paar flessen Bumbu opgestuurd wilde krijgen. Uh, ja! Daar hoefde ik niet lang over na te denken. Ik proef graag nieuwe producten dus was heel blij toen ik maar liefst 3 (!) flessen ontving. De Bumbu Original, Bumbu XO en Bumbu Cream. Die eerste, die vind je terug in deze cocktail.

Als ik een nieuw merk mag proeven en leer kennen, pluis ik de social en de website helemaal uit. Ook kijk ik altijd of er een perfect serve is vanuit het merk zelf, die wil ik vaak al eerste testen. Als de maker zegt dat er een perfect recept is, wie ben ik dan om dat tegen te spreken? En daarbij, stel ik mij graag ter beschikking als proefpersoon :). Zo vond ik op de website van Bumbu de suggestie voor een Rum Punch. Leek mij een goed plan!

De Bumbu Original is een heerlijke bruine rum. Perfect om puur te drinken, om in tropische cocktails te gebruiken maar dus ook in deze cocktail. Dat komt omdat je duidelijk tonen van karamel en vanille proeft. De rum komt van het Caribisch eiland Barbados en is 15 jaar gerijpt op eiken houten vaten. Klinkt toch fantastisch!

Rum Punch XXL

Wist je dat je deze cocktail ook heel goed in het groot kunt maken? Geef jij een feestje, wil je iets lekkers serveren maar niet te veel gedoe? Maak deze cocktail dan in een grote kom/bowl of kan/pitcher. Je kunt de cocktail goed voorbereiden door de sappen te persen en alvast te mengen met de rum. Voeg als laatste ijsblokjes toe en het bruiswater. Een echte crowd pleaser!

Maak het vers!

Fresh, is de smaak van deze cocktail maar dat komt vooral goed naar voren als je verse sappen gebruik. Óók het ananassap. Heb jij een slowjuicer, dan gebruik je die natuurlijk. 

Ik ben sinds een jaar in het bezit van de Philips Via Slowjuicer. Niet megaduur (€169,-), werkt goed én niet te veel schoonmaakwerk! Je spoelt de onderdelen af, een deel kan in de vaatwasser en klaar! 

Heb je geen slowjuicer, gebruik dan een blender en je kunt zelfs een staafmixer gebruiken. Snijd de ananas in blokjes en blend/maal tot een sap. Zeef het sap met een fijne zeef zodat je geen vruchtvlees meer ziet. Het is echt de moeite waard!

Het sinaasappelsap pers je natuurlijk ook vers. Je hebt natuurlijk ook de ‘vers geperfst’ flesjes in de supermarkt. Doe je zelf een plezier en pers die sinaasappel toch echt even vers.  Ook dit is weer zo’n verschil! Zonde van de die mooie rum als je het mengt met sappen uit pak, toch?

rum punch

Rum Punch

Een cocktail met bruine rum, ananas, sinaasappel en bruiswater.

  • slowjuicer of blender
  • shaker of bijvoorbeeld een weckpot of jampot
  • zeefje / strainer
  • longdrink of rocks glas (laag glas)
  • 45 ml bruine rum – bijvoorbeeld Bumbu Original
  • 46 ml ananassap – vers!
  • 25 ml sinaasappelsap – vers!
  • top met bruiswater
  • 1 takje munt – garnering
  • ijsblokjes en eventueel crushed ijs
  1. Gebruik bij voorkeur vers ananassap, dat maakt echt een wereld van verschil! Heb je een slowjuicer, gebruik deze dan. Anders kun je een blender (of zelfs een staafmixer) gebruiken.

  2. Bij gebruik blender/staafmixer: Snijd de rijpe ananas in blokjes en doe alles in de blender. Meng tot een sap. Wel is het lekker om het te zeven met een fijne zeef zodat je geen vruchtvlees meer hebt.

  3. Doe de bruine rum, het ananassap en sinaasappelsap in een shaker en vul deze met ijs. Shake met veel kracht voor ongeveer 12 seconden.

  4. Vul het glas met vers (crushed) ijs en schenk hier de cocktail over uit.

  5. Top af met bruiswater.

  6. Sla het takje munt een paar keer op je hand, zo komt er geur en smaak vrij, doe het takje munt in het glas.

  7. Cheers!

Tip: Je kunt deze cocktail per glas maken maar het recept is ook geschikt om in een grote kan of pitcher te maken! Vermenigvuldig het recept en schenk vlak voor serveren het bruiswater erbij. Lekker!

 Bekijk hier de printversie van dit recept.


Ga jij dit recept maken, heb je het gemaakt, wil je er wat over kwijt? Laat het weten in de comments! Ook superleuk als je het deelt op social media en @borrelsenbites tagt in jouw borrelmoment.

Nog meer trek? Bekijk de Bites pagina voor lekkere borrelhapjes en de Borrels pagina voor lekkere cocktails.

Cheers!

Marcella

Mis niks van Borrels & Bites

Volg Borrels & Bites op Instagram en Facebook voor de nieuwste updates en een kijkje achter de schermen met veel lekkers, chaos en tips!

 

 

Borrels & Bites Nieuwsbrief!
Iedere maand stuur ik je een update met de nieuwste recepten van de lekkerste hapjes en drankjes!
Bumbu rum punch
rum punch bumbu

Rum Punch

Een cocktail met bruine rum, ananas, sinaasappel en bruiswater.
Bereidingstijd 2 minuten
Totale tijd 2 minuten
Porties 1 cocktail

Ook nodig

  • slowjuicer of blender
  • shaker of bijvoorbeeld een weckpot of jampot
  • zeefje / strainer
  • longdrink of rocks glas (laag glas)

Ingrediënten
  

  • 45 ml bruine rum - bijvoorbeeld Bumbu Original
  • 46 ml ananassap - vers!
  • 25 ml sinaasappelsap - vers!
  • top met bruiswater
  • 1 takje munt - garnering
  • ijsblokjes en eventueel crushed ijs

Instructies
 

  • Gebruik bij voorkeur vers ananassap, dat maakt echt een wereld van verschil! Heb je een slowjuicer, gebruik deze dan. Anders kun je een blender (of zelfs een staafmixer) gebruiken.
  • Bij gebruik blender/staafmixer: Snijd de rijpe ananas in blokjes en doe alles in de blender. Meng tot een sap. Wel is het lekker om het te zeven met een fijne zeef zodat je geen vruchtvlees meer hebt.
  • Doe de bruine rum, het ananassap en sinaasappelsap in een shaker en vul deze met ijs. Shake met veel kracht voor ongeveer 12 seconden.
  • Vul het glas met vers (crushed) ijs en schenk hier de cocktail over uit.
  • Top af met bruiswater.
  • Sla het takje munt een paar keer op je hand, zo komt er geur en smaak vrij, doe het takje munt in het glas.
  • Cheers!

Notities

Tip: Je kunt deze cocktail per glas maken maar het recept is ook geschikt om in een grote kan of pitcher te maken! Vermenigvuldig het recept en schenk vlak voor serveren het bruiswater erbij. Lekker!
Trefwoord ananas, bruine rum, bruiswater, bumbu, shaken, sinaasappel
  • De flessen Bumbu zijn gekregen.
  • Dit artikel is niet betaald of een betaalde samenwerking
  • Er zijn affiliate links in het artikel verwerkt.