Roses are pink cocktail
Borrels,  Met alcohol,  Zoete cocktails,  Cocktail

Roses are pink cocktail met framboos, pink gin en prosecco

Roses are pink, in deze cocktail dan. Met frambozensiroop, pink gin, prosecco en rozenknopjes. Heel lekker, zoet en bloemig! Bekijk hier het recept.

Roses are pink cocktail met framboos, pink gin en prosecco

Roses are pink! In deze cocktail dan. Sowieso gaat mijn voorkeur meer naar roze rozen dan naar rode, maar dat terzijde. In deze cocktail roze dus. Dat komt door de frambozensiroop, de pink gin en de rozenknopjes. En oke, hier op de foto ook het roze glas.

Ik wilde voor Valentijnsdag een feestelijke, makkelijke, bloemige cocktail creëren, en dat is even lekker gelukt! 

De frambozensiroop maak je makkelijk zelf. Alles wat je nodig hebt is wat diepvries frambozen, suiker en water. That’s it! Bekijk hier het recept. In het recept voor de siroop maak je meer dan je nodig hebt voor deze cocktail. Niet erg, want je kunt de siroop goed bewaren. Ook erg lekker als limonade met plat of bruisend water. Of maak er gewoon nog zo’n lekkere cocktail mee natuurlijk! Heb je helemaal geen zin of tijd om de siroop zelf te maken, koop het dan in de winkel Je kunt het vinden bij de meeste slijterijen of bijvoorbeeld natuurwinkels.

Pink Gin 1689 Queen Mary Pink

Een heerlijke gin die ik vorig jaar mocht ontvangen. Perfect in deze cocktail! Je proeft subtiel framboos en wat citrus.

De gin is heerlijk fruitig en roze maar evengoed krachtig van smaak. Ook erg lekker te drinken als Gin Tonic met een framboos als garnering. En dan die fles! Een ware eye-catcher in je drankenkast. Een nadeel, al je gasten kiezen deze gin, het is dus snel op. 

Dank Gin 1689, voor het opsturen van deze heerlijke fles!

Sparkle!

Een bubbel maakt alles feestelijk! Zo ook in deze cocktail. Je topt de cocktail af met je favoriete prosecco. Zorg ervoor dat de prosecco niet te zoet is, omdat je natuurlijk al frambozensiroop gebruikt waar al voldoende suiker in zit.

Gedroogde rozenknopjes

Hoe schattig zijn die rozenknopjes! Ze zijn niet alleen mooi maar geven ook geur en smaak. Het geeft een subtiele bloemige zweem aan de cocktail die niet overheerst. Gebruik er niet meer dan twee, hoe leuk ze ook zijn. Als je te veel gebruikt kan het wel gaan overheersen en kan je cocktail naar oude parfum gaan smaken, dat zou zonde zijn! 1 of 2 bloemetjes geeft het een mooie zachte, bloemige toevoeging. Je vindt de rozenknopjes bij een toko of natuurwinkel op de thee-afdeling.

Ice ice!

Hoe mooi en fancy is zo’n vierkant ijsblok in je cocktail! Het liefste wil je ‘m nog een beetje transparant ook, dat is helemaal prachtig. Ik wacht nog op de dag dat de supermarkt groter ijs gaan verkopen, maar dat duurt misschien nog even. Wel verkoopt Albert Heijn al grotere ijsblokjes, die kun je ook gebruiken. Ik gebruikte deze vorm.

Een vorm van Sareva. dit is onder ander te koop bij Fonq.nl. Bekijk het hier!

De truc van doorzichtig ijs, is zo langzaam mogelijk invriezen. Ik heb de vorm in een een bak gedaan met water, dit in een koeltasje gedaan met allemaal koelelementen eromheen. Nerd much? Klopt. Ga dat vooral niet doen als je daar helemaal geen zin in hebt. Een paar ijsblokjes werkt ook prima! Als er maar ijs is, dan is het goed.

Roses are pink cocktail-2


Roses are pink – framboos, pink gin en prosecco

 

 
  • 10 ml frambozensiroop – zelfgemaakt of gekocht
  • 30 ml 1689 Queen Mary Pink Gin
  • top af met prosecco
  • 3 frambozen
  • 2 gedroogde rozenknopjes
  • 1 groot ijsblok of ijsblokjes

Coupe of coppa glas

  1. Als je zelf de frambozensiroop maakt, begin daar dan mee. Bekijk hier het recept.

  2. Leg een ijsblok in een coupe of copa glas. Als je niet een groot ijsblok hebt, doe dan 3 of 4 ijsblokjes in het glas.

  3. Schenk de frambozensiroop en dan de gin in het glas. Top af met prosecco.

  4. Leg 3 frambozen en 2 frambozenknopjes in de cocktail.

  5. Cheers!

 
Bekijk hier de printversie van dit recept.


Ga jij dit recept maken, heb je het gemaakt, wil je er wat over kwijt? Laat het weten in de comments! Ook superleuk als je het deelt op social media en @borrelsenbites tagt in jouw borrelmoment.

Nog meer trek? Bekijk de Bites pagina voor lekkere borrelhapjes en de Borrels pagina voor lekkere cocktails.

Cheers!

Marcella

Mis niks van Borrels & Bites

Volg Borrels & Bites op Instagram en Facebook voor de nieuwste updates en een kijkje achter de schermen met veel lekkers, chaos en tips!

 

Borrels & Bites Nieuwsbrief!
Iedere maand stuur ik je een update met de nieuwste recepten van de lekkerste hapjes en drankjes!
Roses are pink cocktail
Roses are pink cocktail

Roses are pink - framboos, gin en prosecco

Bereidingstijd 5 minuten
Porties 1 cocktail

Ingrediënten
  

  • 10 ml frambozensiroop - zelfgemaakt of gekocht
  • 30 ml 1689 Queen Mary Pink Gin
  • top af met prosecco
  • 3 frambozen
  • 2 gedroogde rozenknopjes
  • 1 groot ijsblok of ijsblokjes

Coupe of coppa glas

    Instructies
     

    • Als je zelf de frambozensiroop maakt, begin daar dan mee. Bekijk hier het recept.
    • Leg een ijsblok in een coupe of copa glas. Als je niet een groot ijsblok hebt, doe dan 3 of 4 ijsblokjes in het glas.
    • Schenk de frambozensiroop en dan de gin in het glas. Top af met prosecco.
    • Leg 3 frambozen en 2 frambozenknopjes in de cocktail.
    • Cheers!
    Trefwoord frambozen, gin, kerstsiroop, prosecco, rozen

    Laat een antwoord achter

    Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

    Recipe Rating