rabarber limoen cocktail
Borrels,  Siroop,  Zonder alcohol

Rabarber limoen mocktail

Rabarber limoen mocktail. Rabarbertijd is aan! Dit keer een alcoholvrij drankje met dit heerlijke seizoensproduct gemixt met limoen en bruiswater. Lees verder voor het recept.

Rabarber limoen mocktail

Tijdens het bedenken van dit drankje was ik in twijfel of het een cocktail of een mocktail moest worden. Toch is het een alcoholvrij drankje geworden. Zo komt de zelfgemaakte siroop goed tot zijn recht √©n zo kan jong en oud meegenieten. Schroom niet om 30 ml gin of tequila toe te voegen, mocht dat nodig zijn ūüôā

rabarber limoen mocktail

RABARBER LIMOEN MOCKTAIL

 

Rararbersiroop

  • 250 gram rabarber
  • 120 gram suiker
  • 300 ml water
  • 1 lange sinaasappelschil
  • Pan, kom, fijne zeef

Rabarber limoen mocktail

  • 60 ml rabarbersiroop
  • 10 ml limoensap
  • top af met bruiswater
  • ijsblokjes
  1. Snijd de rabarber in stukken. Schil met een dunschiller een lange sliert van de sinaasappel.

  • Doe de rabarber in een pan met het water, de suiker en de sinaasappelschil en breng aan de kook. Zet het vuur laag en laat 15 √° 20 minuten zacht doorkoken tot de rabarber zacht is en uit elkaar valt.

  • Giet de rabarber af in een kom door een fijne zeef. Je kunt eventueel met een lepel door de zeef roeren om al de siroop eruit te krijgen. Druk niet te hard, anders krijg je misschien de vezels in je siroop.

  • Laat de siroop afkoelen voor gebruik. (ik maakte het een dag van tevoren).

  • Vul een glas met ijsblokjes en voeg rabarbersiroop toe en limoensap. Top af met bruiswater.

 
6. Cheers!
 Bekijk hier de printversie van dit recept.

Ga jij dit recept maken, heb je het gemaakt, wil je er wat over kwijt? Laat het weten in de comments! Ook superleuk als je het deelt op social media en @borrelsenbites tagt in jouw borrelmoment.

Nog meer trek? Bekijk de Bites pagina voor lekkere borrelhapjes en de Borrels pagina voor lekkere cocktails.

Cheers!

Marcella

Mis niks van Borrels & Bites

Volg Borrels & Bites op Instagram en Facebook voor de nieuwste updates en een kijkje achter de schermen met veel lekkers, chaos en tips!

 

 

Borrels & Bites Nieuwsbrief!
Iedere maand stuur ik je een update met de nieuwste recepten van de lekkerste hapjes en drankjes!
rabarber limoen cocktail

Rabarber limoen mocktail

Een frisse alcoholvrije cocktail met rabarbersiroop, limoen en bruiswater!
Voorbereidingstijd 5 minuten
Bereidingstijd 15 minuten
Afkoelen 30 minuten
Totale tijd 20 minuten
Gang Alcoholvrije cocktail
Bereiding Build
Porties 1 mocktail

Ingredi√ęnten
  

Rararbersiroop

  • 250 gram rabarber
  • 120 gram suiker
  • 300 ml water
  • 1 lange sinaasappelschil
  • Pan, kom, fijne zeef

Rabarber limoen mocktail

  • 60 ml rabarbersiroop
  • 10 ml limoensap
  • top af met bruiswater
  • ijsblokjes

Instructies
 

  • Snijd de rabarber in stukken. Schil met een dunschiller een lange sliert van de sinaasappel.
    rabarber limoen mocktail
  • Doe de rabarber in een pan met het water, de suiker en de sinaasappelschil en breng aan de kook. Zet het vuur laag en laat 15 √° 20 minuten zacht doorkoken tot de rabarber zacht is en uit elkaar valt.
    rabarber limoen mocktail
  • Giet de rabarber af in een kom door een fijne zeef. Je kunt eventueel met een lepel door de zeef roeren om al de siroop eruit te krijgen. Druk niet te hard, anders krijg je misschien de vezels in je siroop.
    rabarber limoen mocktail
  • Laat de siroop afkoelen voor gebruik. (ik maakte het een dag van tevoren).
    rabarber limoen mocktail
  • Vul een glas met ijsblokjes en voeg rabarbersiroop toe en limoensap. Top af met bruiswater.
Trefwoord alcoholvrij, bruiswater, limoen, mocktail, rabarber

Laat een antwoord achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Recipe Rating




%d