Mango Madness mocktail – alcoholvrij

Mango Madness mocktail

Een heerlijk en feestelijke alcoholvrije cocktail. Deze mocktail is niet alleen lekker en leuk als je geen alcohol mág drinken, bijvoorbeeld vanwege zwangerschap of omdat je nog moet rijden. Maar ook erg lekker als je gewoon zin hebt in een lekkere drankje. Je moet het eigenlijk zien als nog meer keuze in opties om te drinken en niet als een ‘in-plaats-van-alcohol-drankje’. 

Er is zo ontzettend veel keuze in alcoholvrije dranken tegenwoordig. Je hoeft tegenwoordig niet meer aan een cola of glaasje water als je die dag niet kan drinken. De mocktails zijn tegenwoordig net zo ver ontwikkeld als de cocktails. Bij de alcoholvrije slijterij Nix & Nix heb je een ontzettend ruime keuze in alcoholvrije opties. Van spirits, wijn tot bier. Bij Nix & Nix weten ze dat de alcoholvrije wereld misschien nog wat onbekend voor je is, daarom hebben ze in de winkel de optie om te kunnen proeven. Dan weet je wat je koopt! 

Deze Vinada alcoholvrije bubbel komt ook bij Nix & Nix vandaan. Het zat in een leuke set met 3 kleine flesjes in 3 verschillende soorten. Leuk om cadeau te geven en te krijgen, zoals ik dat kreeg als bedankje omdat ik iemand geholpen had. Het kwam met een receptenkaart met wat moctailsuggesties, die moet ik natuurlijk proberen! De eerste is deze Mango Madness Mocktail.

De bubbel die ik hiervoor gebruik is de VINADA® Amazing Airén Gold. Van zichzelf al een erg lekkere bubbel. Het is een mousserende frisse wijn gemaakt met de Airen druif en vindt haar oorsprong in het Spaanse gebied La Mancha.

Mango

In deze mocktail gebruik je mango. En zoals ik altijd zeg bij alle drankjes die je maakt, maak het vers! Natuurlijk bestaat er mangosap uit een pak, maar dat is echt lang niet zo lekker als wanneer je verse mango gebruikt. Dit is veel frisser, heeft geen toegevoegde suikers en romiger. Je hebt 40 gram mangopuree per glas nodig. Dit maak je makkelijk door verse mango te malen in een hakmolen, of gebruik een blender of staafmixer. Als het heel moeizaam gaat kun je eventueel 1 el water toevoegen. Ook gaat het makkelijker als je meer mangopuree in één keer maakt.