French Blonde, een verfijnde cocktail met Lillet Blanc, gin, vlierbloesem en grapefruitsap. Bekijk hier het recept!
French Blonde
French Blonde, een heel fijne cocktail met Lillet Blanc, gin, vlierbloesemlikeur en grapefruitsap. Deze cocktail kwam in mijn socials zo vaak voorbij dat het hoog tijd werd om ermee aan de slag te gaan.
Deze cocktail heeft alleen maar ingrediënten waar ik heel blij van word. Het resultaat is een verfijnde mix die bloemig is, zacht, met een subtiel bittertje. In het originele recept worden er ook lemon bitters aan toegevoegd. Heb je die staan, voeg dat dan zeker toe. Ik heb het weggelaten omdat dit niet echt een ingrediënt is dat je bij iedere slijterij kunt vinden. En laten we het vooral zo eenvoudig mogelijk houden!
Deze French Blonde heeft haar populariteit vooral te danken aan een bekende American Blond, namelijk Taylor Swift. Ze vertelde onlangs dat dit haar favoriete cocktail is. En als mevrouw Swift het zegt, dan is het zo. Zo blijkt.
Je maakt de cocktail met dry gin, dit geeft de cocktail een iets droge toevoeging, wat weer helemaal wordt opgehaald door de Lillet Blanc. Dit is een Frans aperitief gemaakt van druiven uit Bordeaux. Het is een soort gearomatiseerde wijn waar je citrus en iets floraals proeft met een heel licht bittertje. Je kunt het puur drinken met ijs, maar het is vooral heel erg goed in een cocktail.
Verder voeg je vlierbloesemlikeur toe, en dat het liefste St. Germain. Deze likeur is bloemig en zacht van smaak. De grapefruitsap geeft een een frisse toevoeging met een klein bittertje.
French Blonde
Een cocktail met Lillet Blanc, gin, vlierbloesem en grapefruit
- shaker of glazen (jam)pot
- strainer of fijn zeefje
- Jigger (barmaatje)
- Nick & Nora glas – Klein wijnglas of martiniglas
- 40 ml Lillet Blanc
- 20 ml Dry Gin
- 10 ml St Germain – elderflower (vlierbloesem) likeur
- 45 ml grapefruitsap – vers
- ijsblokjes
-
Koel je glas voor door het kort in de vriezer te zetten of er (crushed) ijs in te doen. Het ijs haal je uit het glas voordat je de cocktail uitschenkt.
-
Maak alvast de garnering. Schil een stukje van de grapefruit, snijd dit in een smalle strook en draai dit om je vinger (of een rietje) om er een krul in te maken.
-
Doe de Lillet Blanc, gin, vlierbloesemlikeur en grapefruitsap in een shaker en vul deze met ijsblokjes. Shake met veel kracht voor ongeveer 12 seconden.
-
Schenk de cocktail uit in het voorgekoelde glas, zonder ijs, met behulp van de strainer/zeefje. Garneer met de grapefruitschil.
-
Cheers!
Ga jij dit recept maken, heb je het gemaakt, wil je er wat over kwijt? Laat het weten in de comments! Ook superleuk als je het deelt op social media en @borrelsenbites tagt in jouw borrelmoment.
Nog meer trek? Bekijk de Bites pagina voor lekkere borrelhapjes en de Borrels pagina voor lekkere cocktails.
Cheers!
Marcella
Mis niks van Borrels & Bites
Volg Borrels & Bites op Instagram en Facebook voor de nieuwste updates en een kijkje achter de schermen met veel lekkers, chaos en tips!
Borrels & Bites Nieuwsbrief!
Iedere maand stuur ik je een update met de nieuwste recepten van de lekkerste hapjes en drankjes!French Blonde
Ook nodig
- shaker of glazen (jam)pot
- strainer of fijn zeefje
- Jigger (barmaatje)
- Nick & Nora glas - Klein wijnglas of martiniglas
Ingrediënten
- 40 ml Lillet Blanc
- 20 ml Dry Gin
- 10 ml St Germain - elderflower (vlierbloesem) likeur
- 45 ml grapefruitsap - vers
- ijsblokjes
Instructies
- Koel je glas voor door het kort in de vriezer te zetten of er (crushed) ijs in te doen. Het ijs haal je uit het glas voordat je de cocktail uitschenkt.
- Maak alvast de garnering. Schil een stukje van de grapefruit, snijd dit in een smalle strook en draai dit om je vinger (of een rietje) om er een krul in te maken.
- Doe de Lillet Blanc, gin, vlierbloesemlikeur en grapefruitsap in een shaker en vul deze met ijsblokjes. Shake met veel kracht voor ongeveer 12 seconden.
- Schenk de cocktail uit in het voorgekoelde glas, zonder ijs, met behulp van de strainer/zeefje. Garneer met de grapefruitschil.
- Cheers!
Kortingscode!
Shop meteen jouw favoriete likeuren en spirits bij Gall.nl. Tipje van mij: Ga naar Gall.nl en schrijf je nu in voor de nieuwsbrief!
Contact
Wil je iets van mij weten? Laat het weten via het contactformulier hieronder.
Dit delen:
- Klik om te delen met Twitter (Wordt in een nieuw venster geopend)
- Klik om op LinkedIn te delen (Wordt in een nieuw venster geopend)
- Klik om op Pinterest te delen (Wordt in een nieuw venster geopend)
- Klik om te delen op Facebook (Wordt in een nieuw venster geopend)
- Klik om te delen op WhatsApp (Wordt in een nieuw venster geopend)
- Klik om af te drukken (Wordt in een nieuw venster geopend)
- Klik om dit te e-mailen naar een vriend (Wordt in een nieuw venster geopend)