• Börek
    Bites

    5 x VEGA HAPJES

    Vega hapjes, een top 5 van mijn meest bekeken vega bites. Deze week is het De Nationale week zonder vlees, dan kan ik natuurlijk niet achter blijven. Daarom vandaag een post met mijn meest bekeken vega borrelhapjes!

  • chili cheese kroketten
    Bites,  Hartige hapjes,  Vega(n)

    CHILI CHEESE KROKETTEN

    Chili cheese kroketten, afgeleid van mijn guilty pleasure: de chili cheese nuggets van Burger King. Deze kroketjes zijn iets zachter van textuur, maar wel cheesy en spicy door de jalepeño. Lees verder voor het recept!

  • flensjes eendenborst hoisin
    Bites,  Hartige hapjes

    FLENSJES MET EENDENBORST EN HOISIN

    Flensjes met eendenborst en hoisin, lekker met dungesneden lente-ui, komkommer, rode peper en koriander. We hebben het kerstdiner nog maar net achter de kiezen en de voorbereidingen voor oudjaarsdag moeten alweer worden getroffen. Ik help je vast een beetje, want deze Bite past goed bij een glaasje bubbels en doet het goed bij je gasten!

  • baba ganoush
    Bites,  Dip it

    DIP IT – BABA GANOUSH

    Baba ganoush is een heerlijke auberginedip. Ik zet het vaak op tafel als soort appetizer met bijvoorbeeld platbrood of Turks brood. Ik ga er altijd vanuit dat iedereen dit goedje kent, maar tot mijn verbazing heb ik af en toe nog wel eens een ‘baba watteh?’ of minachtend gezicht aan tafel. Tot ze het eten, dan zijn ze om. Dus, voor iedereen die het niet kent, wel kent, of altijd in de supermarkt koopt (doe ik ook weleens, hoor), hier het recept!

  • ikea tunnbrod recept gerookte kip
    Bites,  Hartige hapjes

    Scandinavische wrap – Recept

    Dit recept is heerlijk als Bite op je feestje maar ook lekker als lunch. Een lekkere frisse salade met gerookte kip, avocado, komkommer en dille, gerold in een Scandinavisch platbrood. Lees verder voor het recept!