King & Queen cocktail

King & Queen cocktail

Deze cocktail post ik eigenlijk om twee redenen hier op Borrels & Bites. Reden 1: Iedereen moet deze cocktail geproefd hebben, deze is namelijk zo lekker! Reden 2: Ik moet dit recept altijd opzoeken in de krochten van het internet.

Ik zal het wat verder uitleggen. Een paar jaar geleden, een koningsdag in lockdown-tijden, kwam ik dit recept tegen op social media. Bobby’s Gin deelde het in de stories, het leek mij fantastisch dus maakte ik een screenshot van het recept. Ik had al vanillesiroop staan en de overige ingrediënten had ik ook in huis dus kon de cocktail meteen maken. Oh, wat lekker! Het frisse van de gin, de Campari geeft het een bittertje, meer frisheid van de sinaasappel en het citroen en dan die zachte foamy vanille schuimkraag, boy oh boy!

Ik had het screenshot inmiddels in mijn favorieten gezet, zodat ik het altijd goed kon terugvinden als ik cravings had naar deze cocktail of tijdens iedere andere oranje gelegenheid. Maar toen.. was ik ‘m kwijt. Gewist denk ik, geen idee. Ik weet niet hoe deze cocktail heet dus iedere keer googelde ik de ingrediënten en kwam ik uit bij een oude Facebookpost van Bobby’s waar ze het recept hebben gedeeld. Niet heel efficiënt dus.

Maar nu, een paar jaar later, heb ik ‘m voor jullie en dus ook heel erg voor mezelf, vereeuwigd hier op Borrels & Bites én de cocktail een passende naam gegeven. Want een solide plekje op het internet is wel wat deze cocktail verdient.

Credits voor deze cocktail naar de bedenkster – ‘Queen’ Alice Razzi en hoofdrolspeler ‘King’ Bobby’s Gin. Dan snap je meteen de naam van deze cocktail :). 

Zo’n koninklijke cocktail hoort natuurlijk in een koninklijk glas! Het glas in de foto kun je scoren bij JamesCooke.com, hier vind je ‘m.