Paloma cocktail
Een heerlijke cocktail met tequila, limoen en grapefruit soda
Porties: 1 cocktail
Equipment
- high ball (hoog glas)
Ingrediënten
- 50 ml tequila
- 10 ml limoensap
- 120 ml grapfruit soda - bijvoorbeeld Fever-Tree
- ijsblokjes
- grapefruit schijfje garnering
zoutrandje
- 1 el grof zeezout
- 2 tl suiker
- 1 tl chilipoeder
Instructies
- Bereid het zoutrandje voor. Meng het zeezout, de suiker en de chilipoeder door elkaar en doe dit in een schoteltje. Snijd een plakje van de grapefruit of de limoen en ga hiermee langs de rand van het glas. Doop het glas in het zoutmengsel.
- Vul het glas helemaal met ijsblokjes. Schenk hierover de tequila, het limoensap en top af met de grapefruitsoda. Roer kort door.
- Garneer met het schijfje grapefruit. Cheers!