Kerst Gin Tonic
Porties: 1 cocktail
Equipment
- Mooi glas - deze moet rechtop in jouw vriezer passen
- Houten stokje (sateprikker)
Ingrediënten
- 1 takje rozemarijn
- 2 tl granaatappelpitjes
- 1/2 tl poedersuiker
- 30 ml gin - Gin Mare zie tips
- top af met tonic
Instructies
- Knip de top van het takje rozemarijn recht af, en zet het takje op zijn kop in het glas. Leg een sateprikker op de rand van het glas en laat het takje rozemarijn hierop steunen. Doe ook de granaatappelpitjes in het glas en schenk hier een klein laagje water in. Zet het glas in de vriezer en laat minimaal 12 uur staan.
- Strooi vlak voor serveren wat poedersuiker of het takje rozemarijn. Schenk de gin in het glas en top af met tonic. Serveer direct.
- Cheers!
Notities
-
- De verhouding van gin en tonic is afhankelijk van je glas. Ik heb op een kort glas gebruikt omdat deze goed in mijn vriezer pastte. Houd ongeveer 1 deel gin aan en 2 delen tonic. Dus gebruik je 50 ml gin, dan voeg je 100 ml tonic toe.
- Je hebt geen ijs nodig, want dit vries je al in met het glas. Je kunt het ijs niet zonder het glas invriezen, anders gaat je kerstboom drijven.
- Deze cocktail kan ook goed alcoholvrij! Laat de gin weg, of kies voor een alcoholvrije gin. Ik raad je de gin aan van Seedlip, Ceder's of Abstinence.