Brie Brûlée
Warme brie met een gekrameliseerde suikerlaag, heel lekker!
Porties: 1 portie
Equipment
- Ovenvast schaaltje
- Brûlée brander
Ingrediënten
- 2 bakjes Crème de brie (Président)
- 3 el kristalsuiker
- stokbrood om erbij te serveren
Instructies
- Verwarm de oven voor op 180 graden.
- Schep de Crème de Brie in een klein ovenschaaltje.
- Dek af met aluminiumfolie en verwarm 5-10 minuten in de oven.
- Haal het schaaltje uit de oven en voeg een laag kristalsuiker toe.
- Brand met de brûlée brander tot de suikerlaag gekarameliseerd is. Doe dit gelijkmatig en ga blijf niet te lang met de brander op één plek.
- Serveer met stokbrood.