Ga terug Email Link

GRAPEFRUIT EN SALIE COCKTAIL

Voorbereidingstijd5 minuten
Porties: 1

Ingrediƫnten

  • 60 ml witte rum
  • 45 ml vers grapefruitsap
  • 10 ml suikersiroop
  • 15 ml Cointreau
  • 4 blaadjes verse salie +extra voor garnering

Glas: Coupe of rocksglas

    Methode: Shake

      Strainer of zeefje

        Ijsklontjes

          Instructies

          Suikersiroop

          • Maak de suikersiroop door 2 delen suiker met 1 deel water te verwarmen in een steelpan tot de suiker is opgelost. Laat afkoelen voor gebruik. Je kunt de suikersiroop 2 maanden bewaren in een schone fles.

          Cocktail

          • Koel je glas voor door het in de vriezer te zetten of door er wat ijs in te doen.
          • Kneus de salie door het tussen je handen te wrijven.
          • Pers de grapefruit en snijd eventueel een partje of schijfje voor de garnering.
          • Meng de blaadjes en de rest van de ingrediĆ«nten in een shaker en vul met ijs.  Shake ongeveer 15 seconden krachtig.
          • Haal het ijs uit je glas en zeef of strain je cocktail uit in het glas.
          • Garneer met een blaadje salie en schijfje of partje grapefruit.