MARGARITA BLOEDSINAASAPPEL
Porties: 1
Ingrediënten
- 45 ml tequila
- 15 ml triple sec
- 20 ml vers bloedsinaasappelsap
- 15 ml vers limoensap
- 7 ml suikersiroop (2 delen suiker met 1 deel water)
Zout voor op de rand (optioneel)
Ijsblokjes
Shaker
Strainer of zeefje
Garnering: Schijfje bloedsinaasappel
Instructies
Suikersiroop
- Maak de suikersiroop door 2 delen suiker met 1 deel water te verwarmen in een steelpan tot de suiker is opgelost. Laat afkoelen voor gebruik. Je kunt de suikersiroop 2 maanden bewaren in een schone fles.
Cocktail
- Koel je glas door er wat ijsblokjes in te doen of door het in de vriezer te zetten. Leeg je glas voor gebruik.
- Snijd een partje van de limoen en ga ermee langs de rand van het glas. Doe het zout in een schoteltje en draai de hele of de helft van de rand door het zout.
- Doe ijs in je shaker en doe er alle ingrediënten in. Shake ongeveer 15 seconden krachtig.
- Doe ijsblokjes in het glas en zeef je cocktail hierin uit.
- Garneer met een schijfje bloedisnaasappel.