Ga terug
Email Link
Afdrukken
Kleiner
Normaal
Groter
Recept afdrukken
CHORIZO IN RODE WIJN
Voorbereidingstijd
5
minuten
min
Bereidingstijd
10
minuten
min
Totale tijd
15
minuten
min
Porties:
4
Ingrediƫnten
1
chorizo
300
ml
rode wijn
2
teentjes
knoflook
(Koeken)pan
Instructies
Snijd de knoflook in plakjes en snijd de chorizo in schijfjes van ongeveer 1 cm, of naar smaak dikker.
Verhit een (koeken)pan op middelhoog vuur. Bak hier de plakjes chorizo in (zonder olie, de chorizo heeft genoeg vet) tot de olie vrij komt.
Blus af met de rode wijn en zet het vuur laag. Doe de plakjes knoflook erbij en zet het vuur zacht. Laat nog zo'n 10 minuten op laag vuur doorwarmen.