Trefwoord: basilicum, oude kaas, pesto, pijnboompit, smeersel
Porties: 1portie
Ingrediƫnten
50gramoude kaas (geen brokkelkaas)
2elmayonaise
100gramroomkaas
10gramverse basilicumflinke hand
1elpijnboompitten
1teentjeknoflook
peper en zout naar smaak
Hakmolen, foodprocessor of staafmixer
Instructies
Pel de knoflook en hak de oude kaas in grove stukken.
Weeg de ingrediƫnten af en maal alles door elkaar in een hakmolen of froodprocessor. Of doe alles in een hoge mengbeker en meng fijn met een staafmixer.