Ga terug Email Link

Dip met rode biet en yoghurt

Bereidingstijd10 min

Ingrediƫnten

  • 1 teen knoflook
  • sap 1/2 citroen
  • 250 gram gekookte rode bieten
  • 125 ml Turkse yoghurt 10% vet
  • 1 tl komijnpoeder
  • 1 tl korianderpoeder
  • peper en zout

Keukenmachine of blender

    Instructies

    • Snijd de knoflook fijn en pers de citroen.
    • Snijd de rode bieten in grove blokjes en doe in de keukenmachine samen met de knoflook, het citroensap, yoghurt en de kruiden.
    • Meng tot een gladde pasta.
    • Breng op smaak met peper en zout.