Ga terug Email Link

BORRELBROOD ITALIAANS

Voorbereidingstijd5 minuten
Bereidingstijd5 minuten
Totale tijd10 minuten
Porties: 2

Ingrediƫnten

  • 1 Italiaanse bol
  • 4 el tomatentapenade zie link onder recept
  • 1 bol mozzarella
  • 5 blaadjes verse basilicum

Instructies

  • Verwarm de oven voor op 180 graden.
  • Bereid de tomatentapenade. Zie de link hieronder voor het recept.
  • Snijd de Italiaanse bol kruislings in, snijd de bol niet helemaal door maar net iets boven de onderkant.
  • Smeer met een mes de tomatentapenade tussen de inkepingen. 
  • Snijd de mozzarella in plakken en 'prop' dit tussen de inkepingen.
  • Doe de bol in de oven tot de mozzarella een beetje is gesmolten, ongeveer 5 minuten. Als er wat tapenade aan de buitenkant zit, kan dit een beetje verkleuren. 
  • Haal de bol uit de oven en stop een paar blaadjes verse basilicum tussen de grove inkepingen.