Meng de olijfolie, honing en het citroensap doorelkaar en breng op smaak met peper en zout.
Meng de rucola door de dressing en zet aan de kant.
Snijd de vijgen in parten en verdeel over het platbrood. Verkruimel de geitenkaas en verdeel. Doe het geheel in de oven voor ongeveer 5 minuten of totdat de geitenkaas zacht(er) is geworden.