Edamame boontjes - in schil
Porties: 1 portie
Ingrediënten
- 200 gram edamame boontjes in schil diepvries
- 2 plakken verse gember
- zout
Steelpan en vergiet
Instructies
- Snijd twee plakken verse gember van ongeveer 0,5 cm dik. Kneus de gember door me de achterkant van een snijmes de gember in te drukken. Of buig de plakjes een beetje, zorg er dan alleen voor dat het niet stuk gaat.
- Doe ruim water in een pan en breng aan de kook.
- Voeg het zout toe, de gember en de boontjes en kook 5 minuten.
- Giet af en verwijder de gember. Laat de boontjes iets afkoelen.
- Serveer in een mooie schaal. Zet er een klein schaaltje bij voor de peulen.