Spicy honing popcorn met zeezout
Porties: 1 portie
Ingrediënten
- 2 tl gerookte paprikapoeder
- 1 tl cayennepeper (of meer naar smaak)
- 3 el honing
- 100 gram popcorn maiskorrels
- zonnebloemolie om in te bakken
- zeezout naar smaak
- pan met deksel
Instructies
- Verhit een klein laagje olie in een pan met deksel op middelhoog vuur.
- Voeg de gerookte paprikapoeder, cayennepeper en de helft van de honing toe samen met de mais. Zorg ervoor dat dat de maiskorrels in één laag zijn verdeeld, dus niet te veel tegelijk. Roer alles om en doe de deksel op de pan. Zet het vuur laag.
- De mais gaat nu poffen, als je bijna niks meer hoort poffen is het klaar.
- Voeg eventueel nog wat honing toe en schep goed om.
- Voeg ook het zeezout toe en roer alles door. Proef en pas eventueel nog aan naar smaak.