PRINT

COLLINS

Voorbereiding 5 minutes
Aantal personen 1

DIT HEB JE NODIG

  • 60 ml By the Dutch oude jenever
  • 30 ml citroensap
  • 15 ml suikerwater
  • top af met bruiswater
  • ijsblokjes
  • Glas: longdrink
  • Methode: shake
  • zeef of fine strainer
  • Garnering: citroenschijf of partje

ZO MAAK JE HET

  1. Maak het suikerwater door 1 deel water met 1 deel suiker te verwarmen in een pannetje tot de suiker is opgelost. Laat afkoelen voor gebruik. Je kunt meer maken dan je nodig hebt en dit bewaren in een schone fles.

  2. Snijd de citroen en pers 30 ml sap. 

  3. Meng in een shaker de oude jenever, citroensap en het suikerwater met ijsblokjes. Shake ongeveer 12 seconden krachtig.

  4. Vul je longdrinkglas met ijsblokjes. Zeef de cocktail hier over uit en top af met bruiswater.

  5. Garneer met een partje citroen of citroenschijfje.