Labneh is een dip waar je weinig ingrediënten voor nodig hebt en je kunt er ontzettend veel mee variëren. Ik maakte het met Za’atar. Lees verder voor het recept! Lees verder
Tag: Recept
PORNSTAR MARTINI
De Pornstar Martini. Laat je niet misleiden door de naam, er zit helemaal geen martini in! Wel onder andere lekkere passievrucht, vanille en je drinkt ‘m met een klein glaasje bubbels on the side. Lees snel verder voor het recept!
SCROPPINO YOGHURT SINAASAPPEL
Deze scroppino met yoghurt en sinaasappel is heerlijk in de zomer maar ook perfect als dessert of als een spoom tijdens je kerstdiner. Officieel is een scroppino met sorbetijs, dit keer maakte ik ‘m met yoghurtijs. Zo krijg je een heerlijk romig drankje. De sinaasappel maakt het fris. Lees verder voor het recept! Lees verder
FRENCH 75 MET VLIERBLOESEM
French 75 met vlierbloesem. Een variatie op de originele French 75 cocktail, die wordt met suikersiroop gemaakt. Ik heb deze vervangen voor een elderflower siroop van Belvoir. Dit maakt de cocktail iets zachter en liever. Lees verder voor het recept! Lees verder
YOGHURTIJSJES MET PISTACHE
Zelfgemaakte yoghurtijsjes die je zonder schuldgevoel kunt eten. Zo simpel, zo snel gedaan en ook gewoon best wel gezond!. Deze ijsjes heb ik gemaakt met Stapleton yoghurt, lees snel verder voor het recept! Lees verder
VISKOEKJES
Een lekker frisse Bite dit keer, viskoekjes! Dat kunnen we wel gebruiken met deze zomerse temperaturen. Helemaal lekker bij een koud biertje! Kijk snel verder voor het recept.
Hangover Sloppy Joe
Op een katerige dag is dit het broodje dat je gaat helpen. Ik zou ‘m niet per se als ontbijt aanraden, het is meer een afternoon snack. Net wanneer je weer voldoende hersteld bent van afgelopen nacht en je maag het weer aan kan. De Sloppy Joe mag natuurlijk ook gewoon als je geen kater hebt, dan is ‘ie net zo lekker! Lees verder voor het recept.
Mai Tai
Oh wat is deze cocktail lekker! Natuurlijk wist ik dat al, maar na het fotograferen van deze Mai Tai werd wederom bevestigd dat deze cocktail een topper is. De mix van amandellikeur, dry orange, bruine rum met limoen is geweldig. Je leest het goed, voornamelijk alcohol. Lees verder voor het recept!
Zwarte macaron met pulled chicken
Nou, mocht je nou echt even lekker aan de slag willen en indruk maken, dan heb ik vandaag een toffe Bite voor je. Mijn award-winning macaron met pulled chicken. Duurt even… heb je ook wat. Lees snel verder! Lees verder
MOSCOW MULE RECEPT – MET MUNT
De Moscow Mule, met munt! Dit is een van mijn favoriete cocktails van dit moment! Heerlijk fris en ietsjes bitter, de perfecte combinatie als je het mij vraagt. Officieel hoort de Moscow Mule in een koperen beker te worden geserveerd, dat maakt deze cocktail nog lekkerder om te drinken, maar in een glas is ‘ie ook heerlijk. Ik kan me namelijk zo voorstellen dat je niet toevallig een koperen beker ergens had liggen, ik namelijk ook niet. Lees verder voor het recept!