Taco Party! Een tafel vol Tex Mex waarbij iedereen zijn eigen feestje kan bouwen. Bekijk hier wat ik op mijn Taco Party Tafel zet.
Taco Party
Taco party vind ik zelf altijd een goed idee. Ik maak dit vooral wanneer ik even geen inspiratie heb. Het is ontzettend makkelijk en iedereen kan precies maken waar hij/zij zin in heeft. Dus geen ‘dat lust ik niet’ maar een feestje aan tafel.
Ik ontving van Santa Maria allemaal lekkers om mee aan de slag te gaan. Hoewel ik het vaak lekker vind om zelf een kruidenmix samen te stellen vond ik het leuk om dit een keer te proberen. Gemak dient de mens! Vooral de crispy chicken bites vielen heel goed in de smaak. Voor een vega optie zou je in plaats van kip, stukjes bloemkool kunnen gebruiken en het gehakt vervangen voor een vega variant.
Dit is hoe ik de taco party samen heb gesteld, maar je kunt er natuurlijk je eigen feestje van maken. Voeg toe wat je lekker vindt, of haal weg waar je minder blij van wordt. You do you!
Taco Party
Ook nodig
- Bakplaat met bakpapier
- koekenpan
- Aluminiumfolie
Ingrediënten
- 400 gram kipfilet
- 1 Santa Maria Crispy Chicken Kruidenmix
- 300 gram rundergehakt
- 1 Santa Maria Taco kruidenmix
- 16 Santa Maria Tortilla wraps mini
- guacamole - kijk recept op borrelsenbites.net
- 2 tomaten
- 1 blik kidneybonen
- 1 pot Santa Maria jalapeño
- 1 pot Santa Maria Taco saus
- 150 ml zure room
- 2 little gem
- verse koriander
- 1 limoen
- naar smaak geraspte cheddarkaas
- naar smaak geraspte mozzarella
Instructies
- Verwarm de oven voor op 220 C.
- Snijd de kipfilet in blokjes. Doe dit in een kom samen met de crispy chicken kruidenmix en 1 el olie, schep om tot de kip goed bedekt is. Doe de kip op een bakplaat en bak 15 minuten in de oven. Pak de tortilla's (per 8 stuks) in met alluminiumfolie en leg de pakketjes er op de bakplaat bij.
- Verhit wat olie in een koekenpan en bak het gehakt samen met de Taco kruidenmix. Bak het gehakt los en gaar.
- Laat de kidneybonen uitlekken. Schuif het gehakt iets opzij in de pan en bak de kidneybonen in dezelfde pan tot ze warm zijn.
- Snijd de tomaat in blokjes en doe in een kommetje. Voeg eventueel wat limoensap toe en schep op.
- Maak de guacamole volgens het recept op borrelsenbites.net/guacamole.
- Snijd de stronk van de little gem en trek de blaadjes los. Was de sla.
- Wanneer de kip en het gehakt met bonen gaar zijn, serveer je alles op een grote plank of zet het op tafel. Laat iedereen zijn eigen taco feestje bouwen!
Bekijk hier de printversie van dit recept.
Ga jij dit recept maken, heb je het gemaakt, wil je er wat over kwijt? Laat het weten in de comments! Ook superleuk als je het deelt op social media en @borrelsenbites tagt in jouw borrelmoment.
Nog meer trek? Bekijk de Bites pagina voor lekkere borrelhapjes en de Borrels pagina voor lekkere cocktails.
Cheers!
Marcella
Mis niks van Borrels & Bites
Volg Borrels & Bites op Instagram en Facebook voor de nieuwste updates en een kijkje achter de schermen met veel lekkers, chaos en tips!
Borrels & Bites Nieuwsbrief!
Iedere maand stuur ik je een update met de nieuwste recepten van de lekkerste hapjes en drankjes!Taco Party
Ook nodig
- Bakplaat met bakpapier
- koekenpan
- Aluminiumfolie
Ingrediënten
- 400 gram kipfilet
- 1 Santa Maria Crispy Chicken Kruidenmix
- 300 gram rundergehakt
- 1 Santa Maria Taco kruidenmix
- 16 Santa Maria Tortilla wraps mini
- guacamole - kijk recept op borrelsenbites.net
- 2 tomaten
- 1 blik kidneybonen
- 1 pot Santa Maria jalapeño
- 1 pot Santa Maria Taco saus
- 150 ml zure room
- 2 little gem
- verse koriander
- 1 limoen
- naar smaak geraspte cheddarkaas
- naar smaak geraspte mozzarella
Instructies
- Verwarm de oven voor op 220 C.
- Snijd de kipfilet in blokjes. Doe dit in een kom samen met de crispy chicken kruidenmix en 1 el olie, schep om tot de kip goed bedekt is. Doe de kip op een bakplaat en bak 15 minuten in de oven. Pak de tortilla's (per 8 stuks) in met alluminiumfolie en leg de pakketjes er op de bakplaat bij.
- Verhit wat olie in een koekenpan en bak het gehakt samen met de Taco kruidenmix. Bak het gehakt los en gaar.
- Laat de kidneybonen uitlekken. Schuif het gehakt iets opzij in de pan en bak de kidneybonen in dezelfde pan tot ze warm zijn.
- Snijd de tomaat in blokjes en doe in een kommetje. Voeg eventueel wat limoensap toe en schep op.
- Maak de guacamole volgens het recept op borrelsenbites.net/guacamole.
- Snijd de stronk van de little gem en trek de blaadjes los. Was de sla.
- Wanneer de kip en het gehakt met bonen gaar zijn, serveer je alles op een grote plank of zet het op tafel. Laat iedereen zijn eigen taco feestje bouwen!
Contact
Wil je iets van mij weten? Laat het weten via het contactformulier hieronder.
- Dit recept is ontstaan in samenwerking met Santa Maria