halloween cocktails

Poisoned Garden cocktail

Poisoned garden cocktail met gin, crème de violette, grapefruitsap, suikersiroop en je topt het af met prosecco. Bekijk hier het recept!

Poisoned Garden cocktail

Poisoned Garden cocktail met gin, crème de violette, grapefruitsap, suikersiroop en je top de cocktail af met prosecco. Een bloemige en sprankelende cocktail.

Door de kleur is deze cocktail natuurlijk perfect voor halloween! Ik heb ‘m dan ook speciaal voor deze feestdag gemaakt, maar daarbuiten kun je de Poisoned Garden natuurlijk ook drinken. Het lijkt me namelijk ook een hele fijne cocktail in het voorjaar.

In de cocktail proef je onder andere gin. Ik heb hiervoor gekozen voor een bloemige gin, Hendrick’s Grand Cabaret. Je zou ook Hendrick’s Flora Adora kunnen gebruiken of een andere bloemige, London Dry gin. 

De gin gaat heel goed samen met de Crème de Violette. Een likeur gemaakt met, je raadt het al, viooltjes. Aan deze likeur heeft de cocktail meteen haar paarse kleur te danken.

Al dat bloemige geeft je balans met vers grapefruitsap (gebruik wel roze grapefruit) en suikersiroop. Tot slot top je het met bubbels en garneer je de cocktail met verse bramen. Als je geen verse bramen kunt vinden, kun je ook goed diepvries bramen gebruiken.

En die suikersiroop..

..Die maak je natuurlijk makkelijk zelf! Je kunt het ook kopen maar als je het mij vraagt, is dat een beetje zonde van je geld. Voor een fles suikersiroop betaal je al snel €10,- terwijl zelf maken echt zo gepiept is. Het is niet meer dan een deel suiker oplossen in een deel water, that’s it! Check hier hoe je suikersiroop maakt

poisoned garden cocktail-3

Poisoned Garden cocktail


Cocktail met crème de violette, gin, grapefruitsap, suikersiroop en bubbels

  • Shaker + strainer/zeefje
  • barmaatje / jigger
  1. Als je de suikersiroop zelf maakt, los dan 1 deel suiker op in 1 deel heet water. Lees hier meer over het maken van suikersiroop.

  2. Koel je glas voor door het kort in de vriezer te leggen of er ijsblokjes in te doen, de ijsblokjes haal je eruit voordat je de cocktail uitschenkt.

  3. Doe alle ingrediënten behalve de prosecco in een shaker, vul de shaker met ijsblokjes en shake 12 seconden.

  4. Doe 3 ijsblokjes of 1 groot ijsblok in het glas en schenk je cocktail hier in uit. Top met prosecco en garneer met de bramen.

Bekijk hier de printversie van dit recept.


Ga jij dit recept maken, heb je het gemaakt, wil je er wat over kwijt? Laat het weten in de comments! Ook superleuk als je het deelt op social media en @borrelsenbites tagt in jouw borrelmoment.

Nog meer trek? Bekijk de Bites pagina voor lekkere borrelhapjes en de Borrels pagina voor lekkere cocktails.

Cheers!

Marcella

Mis niks van Borrels & Bites

Volg Borrels & Bites op Instagram en Facebook voor de nieuwste updates en een kijkje achter de schermen met veel lekkers, chaos en tips!

 

 

Borrels & Bites Nieuwsbrief!
Iedere maand stuur ik je een update met de nieuwste recepten van de lekkerste hapjes en drankjes!
poisoned garden cocktail-5

Poisoned Garden cocktail

Cocktail met crème de violette, gin, grapefruitsap, suikersiroop en bubbels
Bereidingstijd 5 minuten
Totale tijd 5 minuten
Gang cocktail
Bereiding Samenstellen, Shaken
Porties 1 cocktail

Ook nodig

  • Shaker + strainer/zeefje
  • barmaatje / jigger

Ingrediënten
  

  • 30 ml gin - een bloemige gin zoals Hendrick's Grand Cabaret of Hendrick's Flora Adora
  • 20 ml Crème de Violette
  • 20 ml grapefruitsap - vers
  • 10 ml suikersiroop 1:1 gekocht of zelf gemaakt
  • top met prosecco
  • ijsblokjes
  • 3 bramen garnering

Instructies
 

  • Als je de suikersiroop zelf maakt, los dan 1 deel suiker op in 1 deel heet water. Lees hier meer over het maken van suikersiroop.
  • Koel je glas voor door het kort in de vriezer te leggen of er ijsblokjes in te doen, de ijsblokjes haal je eruit voordat je de cocktail uitschenkt.
  • Doe alle ingrediënten behalve de prosecco in een shaker, vul de shaker met ijsblokjes en shake 12 seconden.
  • Doe 3 ijsblokjes of 1 groot ijsblok in het glas en schenk je cocktail hier in uit. Top met prosecco en garneer met de bramen.
Trefwoord creme de violette, gin, grapefruit, prosecco, suikersiroop

Contact

Wil je iets van mij weten? Laat het weten via het contactformulier hieronder.

Laat een reactie achter

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Recipe Rating




Scroll naar boven