De Irish coffee is wat mij betreft wel de klassieker onder de warme koffies. Je maakt ‘m met Ierse wiskey, koffie en lobbige room. Kijk snel verder voor het recept. Lees verder
CHORIZO IN RODE WIJN
Chorizo in rode wijn met knoflook. Van origine een Spaanse tapa, heerlijk voor op de borrelplank. Kijk snel verder voor het recept! Lees verder
GLUHWEIN RECEPT
Gluhwein! Ik maakte het onder andere met sinaasappel, steranijs, kaneel en kardemom. Heerlijk warm en kruidig. Kijk verder voor het recept!
SNELLE BROWNIES TRIPLE CHOCOLATE
Snelle Brownies! Een recept van Donna Hay en een beetje extra van mij. Een perfect recept als je ‘nog ff snel’ iets lekkers moet of wil maken. Je hebt waarschijnlijk al je ingrediënten in de voorraadkast. Kijk snel verder voor het recept! Lees verder
PORNSTAR MARTINI
De Pornstar Martini. Laat je niet misleiden door de naam, er zit helemaal geen martini in! Wel onder andere lekkere passievrucht, vanille en je drinkt ‘m met een klein glaasje bubbels on the side. Lees snel verder voor het recept!
FLENSJES MET EENDENBORST EN HOISIN
Flensjes met eendenborst en hoisin, lekker met dungesneden lente-ui, komkommer, rode peper en koriander. We hebben het kerstdiner nog maar net achter de kiezen en de voorbereidingen voor oudjaarsdag moeten alweer worden getroffen. Ik help je vast een beetje, want deze Bite past goed bij een glaasje bubbels en doet het goed bij je gasten! Lees verder
PROSECCO MET BRAMEN EN TIJM
De prosecco met bramen en tijm is zacht, zoetig en aromatisch. Lekker als aperitief! Weer eens wat anders dan een Kir Royal (prosecco met crème de casis). Lees snel verder voor het recept! Lees verder
3x BRUSCHETTA TOPPINGS
Bruschetta is een leuk hapje waar je goed mee kunt variëren. Niet moeilijk om te maken en je kunt het naar eigen smaak samenstellen. Ik heb alvast 3 combi’s voor je uitgeprobeerd! Lees verder
SCROPPINO YOGHURT SINAASAPPEL
Deze scroppino met yoghurt en sinaasappel is heerlijk in de zomer maar ook perfect als dessert of als een spoom tijdens je kerstdiner. Officieel is een scroppino met sorbetijs, dit keer maakte ik ‘m met yoghurtijs. Zo krijg je een heerlijk romig drankje. De sinaasappel maakt het fris. Lees verder voor het recept! Lees verder
KRUIDENBOTER MET DRAGON EN ZEEZOUT – DIP IT
Deze keer in Dip It, een kruidenboter. Niet weg te denken bij de jaarlijkse kerstgourmetsessie natuurlijk, maar mocht je wat fancy-er gaan tafelen deze kerst, dan past deze kruidenboter ook daar perfect bij. Lees verder voor dit makkelijke recept!