LIMONSECCO COCKTAIL

Limonsecco cocktail, the best of both worlds! Namelijk niets meer dan limoncello en prosecco. En laten die eerste zonnestralen nou goed helpen om dit drankje nog beter te laten smaken! Lees verder voor het recept.

Dit is een cocktail die ik eigenlijk altijd kan maken, de ingrediënten zijn altijd in huis. Een flesje prosecco heb ik altijd wel liggen, zelf gekocht of gekregen. Limoncello is ook een essential hier in huis en is te vinden in de vriezer. Het is namelijk lekker om dit ijskoud te drinken en het liefste in ijskoude glaasjes. Daarom heb ik naast de fles, altijd 2 of 3 kleine borrelglaasjes in de vriezer staan. De limoncello bevriest niet doordat er genoeg alcohol inzit, handig toch?

Verder heb je (biologische) citroenen nodig en een takje munt om het extra fris te maken. That’s it!

LIMONSECCO COCKTAIL

PRINT

LIMONSECCO

Voorbereiding 5 minutes
Aantal personen 1

DIT HEB JE NODIG

  • 30 ml Limoncello
  • Prosecco
  • 2 takjes verse munt
  • 2 schijfjes citroen

Ijsblokjes

ZO MAAK JE HET

  1. Koel je glas voor door er ijs in te doen of zet het kort van te voren even in de vriezer. (let op met kwetsbare glazen, deze kun je beter niet in de vriezer zetten.)

  2. Snijd plakjes van de citroen.

  3. Doe het glas vol met de ijsblokjes. Kneus de verse munt door de takjes een paar keer in de palm van je hand te slaan. Zo komt de smaak goed vrij. Doe de munt in het glas samen met de citroenschijfjes.

  4. Schenk de limoncello over de ijsblokjes en top af met de prosecco tot je glas vol is.

Ik raad je aan om biologische citroenen te gebruiken, deze hebben veel meer smaak dan de ‘gewone’.

Geniet van deze heerlijke cocktail, hij smaakt nog beter met het zonnetje erbij!

Opzoek naar nog meer lekker cocktails? Kijk dan eens hier.

Cheers! Laat in een reactie weten wat je ervan vindt 🙂

Geef een reactie