Proost! Met Mikael de cocktailman

Deze week een interview met Mikael Ekman, of zoals ik hem altijd noem ‘De cocktailman’. Ik heb Mikael leren kennen door een cocktailworkshop die hij heeft gegeven bij The 80’s in Hoorn. Hij heeft jaren ervaring in de cocktailbranche. Ik was nieuwsgierig geraakt. Hoe is dit allemaal begonnen, wat heeft hij bereikt en wat drinkt een kenner eigenlijk zelf? Ik heb met hem geproost en het hem gevraagd!

Read more “Proost! Met Mikael de cocktailman”

moscow mule cocktail

Minty Moscow Mule

Dit is een van mijn favoriete cocktails van dit moment! Heerlijk fris en ietsjes bitter, de perfecte combinatie als je het mij vraagt. Officieel hoort de Moscow Mule in een koperen beker te worden geserveerd, dat maakt deze cocktail nog lekkerder om te drinken, maar in een glas is ‘ie ook heerlijk. Ik kan me namelijk zo voorstellen dat je niet toevallig een koperen beker ergens had liggen, ik namelijk ook niet. Lees verder voor het recept!

Read more “Minty Moscow Mule”