TGIF – MARGARITA RECEPT

Thank God It’s Friday! Want iedere vrijdag kun je naar dit blog afsurfen om te bekijken wat je dit weekend gaat drinken. En om af te trappen, heb ik hier mijn favoriete cocktail (van dit moment) voor je klaar staan: De Margarita.

De perfecte cocktail om mezelf te introduceren. Zuur, fris, rough around the edge & it got balls! Aangenaam.

Een cocktail is voor mij pas echt goed wanneer het een perfecte gelaagdheid heeft, het moet alle smaakpapillen van je tong bereiken. Ik houd persoonlijk wel van drankjes met een uitgesproken smaak, dus een Passoa-jus zal je hier niet snel voorbij zien komen. Vandaar trap ik af met deze prachtige samenstelling van vloeistoffen. 🙂

Dit heb je nodig:
  • Tequila 60 cc
  • Triple sec 30 cc
  • Sap van een limoen 30 cc
  • Zout
  • Ijs
  • Shaker
  • Margarita- of martiniglas
Zo maak je ‘m

Met of zonder zoutrand. Ik drink ‘m met, ik vind het zelf een prachtige toevoeging bij iedere sip. Het risico is wel, dat wanneer je wat onhandig bent en de cocktail de hele rand aanraakt, je het idee krijgt dat je de zee aan het drinken bent. Niet zo gelaagd meer dus.

  • Je maakt de zoutrand door met een limoenpartje langs de rand van het glas te gaan en daarna het glas in een bordje met een dun laagje zout te draaien, totdat je een gelijke rand hebt.
  • Vul een shaker met ijs en vul met de ingrediënten
  • SHAKE! Zorg dat je echt hard shaket, je proeft echt verschil wanneer je dit te kort en te zacht doet.
  • STRAIN. Schenk je cocktail uit in het glas zonder het ijs. Gebruik een strainer.
  • GARNISH Garneer je cocktail met limoen
  • CHEERS

Geniet ervan, laat je even weten wat je er van vindt?

Fijn weekend!

3 gedachtes over “TGIF – MARGARITA RECEPT

  1. Pingback: SHOP & SHAKE top 5 – Borrels & Bites

Geef een reactie